Nutriția umană BSc (Hons)

University of Westminster - University of Westminster

În cadrul acestui curs, veți examina modul în care nutrienții și modelele de alimentație au un impact asupra sănătății și bunăstării, precum și rolul dietei atât în sănătate, cât și în boală.

Interesul publicului și al mass-mediei pentru ceea ce mâncăm nu a fost niciodată mai mare. Apărută ca una dintre cele mai populare științe, Nutriția umană integrează cunoștințe din diverse domenii ale științei pentru a prezenta o viziune unitară asupra acestei discipline dinamice și a aplicațiilor sale.

Dispunem de laboratoare bine echipate în toate disciplinele din domeniul bioștiințelor, inclusiv o suită de instalații de testare biochimică pentru analiza nutrițională, metabolismul întregului corp și determinarea compoziției corporale.

O cultură de cercetare plină de viață ne informează predarea și este reflectată în programele noastre de studii specializate atât în nutriția globală a sănătății publice, cât și în nutriția sportului și a exercițiilor fizice. Cercetările noastre actuale includ, fără a se limita la acestea, probleme de securitate alimentară locală/globală cu care se confruntă familiile, intervenții în stilul de viață pentru bolile legate de sănătatea metabolică și capacitatea de a schimba comportamentul nutrițional prin utilizarea tehnologiei.

În anii 2 și 3, studenții pot alege să urmeze o temă axată pe nutriția umană sau pe nutriția umană cu știința exercițiilor fizice, care se concentrează pe rolul pe care exercițiile fizice și nutriția îl joacă în toate aspectele sănătății și bolilor umane.

Cursul vă prezintă o înțelegere a bazei moleculare și fiziologice a relației dintre nutriție și sănătatea și performanța umană. Veți studia module care acoperă aspectele relevante ale nutriției umane, fiziologiei, nutriției în domeniul sănătății publice, alimentației în sănătate și boală, biochimiei, psihologiei, sănătății și practicilor de exerciții fizice.