Managementul internațional al ospitalității cu un an de fundație BA (Hons)

University of Derby - University of Derby

Anul de fundație - ajutându-vă să obțineți mai mult

Includerea unui an de pregătire ca parte a programului de studiu de patru ani vă va oferi un start bun în viața academică și profesională. Anul de fundație vă oferă șansa de a vă consolida abilitățile, cunoștințele și încrederea - cu un sprijin extins din partea personalului nostru de specialitate - înainte de a trece la prima etapă a diplomei de onoare. De asemenea, ar putea fi benefic dacă plănuiți o schimbare de carieră și doriți să vă familiarizați cu aspecte ale unor subiecte care sunt noi pentru dumneavoastră.

Diplomele noastre cu un an de fundație sunt continue, ceea ce înseamnă că nu va trebui să vă înscrieți din nou după ce ați finalizat cu succes primul an.

O diplomă de management în domeniul ospitalității pentru persoanele care doresc să conducă și să modeleze viitorul industriei ospitalității. Vă vom ajuta să deveniți un gânditor inovator, priceput în afaceri, care pune, de asemenea, sustenabilitatea în centrul procesului decizional. Acest program face parte din Centrul nostru pentru ospitalitate și turism contemporan, care a primit prestigioasa acreditare a Centrului Internațional de Excelență (ICE) în turism și ospitalitate.

De ce să alegi acest curs?

Evenimente, Managementul evenimentelor, ospitalitate și turism la Derby este clasat Top 3 în Ghidul universitar Guardian 2023. Conceput pentru a vă oferi abilitățile de management și operaționale necesare pentru a reuși în industria ospitalității din anii 2020 și dincolo. Avem un istoric de funcționare a gradelor de management al ospitalității de succes, iar acum ne-am actualizat curriculum-ul pentru a fi și mai relevant pentru industria de astăzi.

**Este acest curs pentru tine?

Veți acoperi întreaga gamă de competențe moderne în domeniul managementului ospitalității și al gestionării afacerilor. Veți învăța să rezolvați probleme și să vă adaptați la mediile externe în schimbare, să creați "concepte" de ospitalitate inovatoare și experiențe pentru clienți, luând în considerare în același timp sustenabilitatea, și să planificați, să gestionați și să evaluați proiecte. De asemenea, veți utiliza tehnologia digitală pe tot parcursul cursului.

Cum veți învăța

Vă veți dezvolta cunoștințele și abilitățile prin activități de învățare, cum ar fi prelegeri susținute de tutorii noștri și de vorbitori invitați, seminarii și tutoriale, proiecte practice, excursii pe teren, plasamente, oportunități de relaționare și mentorat.

Oportunități și experiențe

Pe parcursul cursului vi se va cere să îndepliniți o gamă largă de sarcini și activități pe care le-ar putea face un manager de ospitalitate, astfel încât să acumulați experiență practică și să puteți aplica ceea ce învățați. De exemplu, vi s-ar putea cere să proiectați și să oferiți o experiență de ospitalitate pentru un anumit grup de clienți, să cercetați și să analizați tendințele viitoare, să creați un videoclip pentru a promova un pachet de experiență pentru clienți, să proiectați un nou meniu sau să elaborați și să prezentați propuneri de afaceri.

Carieră și angajabilitate

Veți absolvi această diplomă ca un specialist în ospitalitate încrezător și creativ, cu un puternic simț al afacerilor și o mare conștientizare a economiei vizitatorilor. Veți fi potrivit pentru o serie de roluri în sectoarele ospitalității, evenimentelor sau turismului, precum și în industrii conexe, cum ar fi marketingul, PR sau HR. După câțiva ani de carieră, credem că veți conduce, inspira și modela viitorul economiei vizitatorilor.

Știai? Oferim și acest curs: -Cu un an de plasament

Acreditat de către Institutul de ospitalitate că standardele academice, profesionale și vocaționale atinse sunt adecvate, iar conținutul programului și modul de predare respectă standardele internaționale de referință ale Institutului de ospitalitate.