Tehnologia de panificație și patiserie FdSc
University College Birmingham
- University College Birmingham
Informații principale despre curs
Recenzii ale studenților
Mai jos puteți vedea recenzii specifice cursurilor pentru 40 absolvenți la Bakery and Patisserie Technology FdSc la University College Birmingham pentru fiecare dintre întrebările din chestionar în comparație cu media pentru toate cursurile din UK pentru științe alimentare.
Acest curs în special
Salariu
Salariul absolvenților de agricultură, alimentație și studii conexe
Important: Datele salariale de mai jos nu sunt specifice fiecărui curs, ci conțin date despre toți studenții de științe alimentare la universitate. Dată fiind metodologia de colectare a datelor, informațiile salariale se bazează în principal pe datele studenților licențiați.
15 luni de la absolvire | 3 ani după absolvire | 5 ani de la absolvire | |
---|---|---|---|
Salariul mediu | £24000 | £23500 | £21000 |
Interval de 25-75 procente | £20000 - £29000 | £21000 - £25500 | £15000 - £31000 |
Toate cursurile de agricultură, alimentație și studii conexe de la University College Birmingham
Nivelul de salarizare al tuturor absolvenților de agricultură, alimentație și studii conexe din Marea Britanie (în principal licențiați)
15 luni de la absolvire | 3 ani după absolvire | 5 ani de la absolvire | |
---|---|---|---|
Salariul mediu | £25561 | £29012 | £31977 |
Interval de 25-75 procente | £22982 - £28596 | £23267 - £34267 | £24568 - £40375 |
Toate cursurile de agricultură, alimentație și studii conexe din Regatul Unit
Descrierea cursului
ABORDARE
Ai o pasiune pentru coacere? Visezi să devii ciocolatier sau patiser, sau chiar să-ți deschizi propria afacere de cofetărie? De la a face pâini artizanale la a lucra ca tehnolog de panificație, gradul nostru de fundație de Tehnologie de panificație și patiserie vă va oferi abilitățile și cunoștințele necesare pentru o gamă largă de cariere pentru a vă ajuta să înfloriți în această industrie creativă și extrem de competitivă..
Dezvoltat în consultare cu experți din industrie, cursul nostru de lungă durată în domeniul panificației vă va ajuta să vă perfecționați abilitățile practice și abilitățile tehnice, precum și să vă oferiți cunoștințele de afaceri de care aveți nevoie pentru a concura. Învățând în brutăriile noastre standard din industrie și în suita noastră de ultimă generație Food Science and Innovation Suite, nu numai că veți dezvolta o înțelegere științifică și tehnologică solidă a proceselor de bază implicate în industria de panificație, dar și abilitățile manageriale care să vă ajute să reușiți în managementul superior sau ca antreprenor.
Veți fi încurajați să vă îmbunătățiți competențele și experiența de lucru în cadrul unui stagiu de practică, cu oportunități care variază de la lucrul cu mici întreprinderi artizanale până la producători de alimente mai mari și producători de ingrediente. Veți beneficia, de asemenea, de conexiunile noastre fantastice cu organizațiile majore din industria de panificație și cofetărie, oferind o mare varietate de vizite legate de industrie, prelegeri invitate și alte oportunități de lucru.
- DE CE SĂ ALEGI ACEST CURS?
- Aplicație practică - Dezvoltă-ți abilitățile practice în cadrul stagiului de lucru, precum și învățarea în brutăriile noastre și în suita noastră de știință și inovare alimentară de ultimă generație.
- Aprobat de industrie - Avem o relație de lucru strânsă cu Worshipful Company of Bakers, asigurându-ne că cursul nostru prezintă cele mai recente tehnici și evoluții din industrie
- Concursuri - Profitați de oportunitatea de a vă prezenta talentul în concursuri precum competiția anuală a Alianței pentru Studenți și Stagiari în Brutărie (ABST)
- Îmbogățire - De la Callebaut și Mondelēz la Délifrance și DuPont/Danisco, parteneriatele noastre din industrie vă oferă o mulțime de oportunități pentru prelegeri invitate, cercetare, plasamente și vizite
FACILITĂȚI
University College Birmingham este renumit pentru facilitățile sale excepționale de formare în industria alimentară. Studenții de la cursurile noastre de panificație au acces la laboratoarele noastre de panificație și de dezvoltare a produselor, care găzduiesc echipamente cum ar fi mixere de mare viteză sub presiune/vide, echipamente specializate pentru producția de ciocolată și echipamente de testare a reologiei aluatului și a făinii. În plus, magazinul nostru Cakes and Bakes din campus vinde o gamă largă de pâine și produse de patiserie realizate de studenții noștri.
De asemenea, veți avea la dispoziție suita noastră de știință alimentară și inovare de mai multe milioane de lire sterline, care include cele mai recente tehnologii de testare și diagnosticare a alimentelor, alături de o bucătărie de dezvoltare de ultimă generație și o cameră de evaluare senzorială personalizată.
PLACEMENTS
Cursul nostru cuprinde 120 de ore de experiență profesională în anii 1 și 2.
Printre angajatorii cu care am lucrat se numără Mondelēz (Birmingham), Edgbaston Boutique Hotel (Birmingham), Hyatt Hotel (Birmingham), The Ritz (Londra), Bettys Café Tea Room (Harrogate) și Slattery (Manchester).
- CARIERE ȘI PROGRESIE
Exemple de cariere pe care le puteți urma după acest curs:
- Manager de brutărie
- Cercetător științific pentru dezvoltarea produselor/proceselor
- tehnolog de dezvoltare (panificație și patiserie)
- Brutar artizanal
- Decorator de prăjituri
- Tehnician de control al calității (QC)
După finalizarea studiilor de bază, puteți, de asemenea, să treceți în ultimul an al diplomei noastre complete BSc (Hons).
.
Locuri de muncă și perspective de carieră
La 15 luni de la absolvire, absolvenții acestui curs au fost întrebați despre ceea ce fac și dacă lucrează, despre locul de muncă actual și despre perspectivele lor.
Acest curs în special
Locuri de muncă actuale
Acest curs în special
Nivelul de calificare necesar pentru ocuparea postului după 15 luni
Acest curs în special
Locuri de muncă ale absolvenților acestui curs (15 luni după absolvire)
Exemplul de mai jos se bazează pe toți absolvenții de Bakery and Patisserie Technology FdSc la University College Birmingham
30% | Profesioniști în domeniul finanțelor |
15% | Activități de agrement, turism și servicii personale conexe |
15% | Ocupații în domeniul vânzărilor |
15% | Profesioniști asociați în știință, inginerie și tehnologie |
5% | Ocupații elementare |
5% | Ocupații de meserii calificate |
5% | Profesioniști asociați în afaceri și servicii publice |
5% | Servicii de îngrijire și control al animalelor |
Notarea și timpul de studiu
Cerințe de intrare / Admitere
Tariful UCAS al studenților acceptați pentru acest curs
Acest curs în special
Cerințe privind limba engleză
Nivel | Detalii suplimentare | |
---|---|---|
Cambridge English Advanced | BA/BSc - Minim 170 cu nu mai puțin de 160 în orice competență FdA/FdSc - Minim 160 cu nu mai puțin de 150 în orice competență |
|
IELTS (Academic) | BA/BSc - Punctaj general de 6,0 cu cel puțin 5,5 la fiecare componentă FdA/FdSc - Punctaj general de 5,5 cu nu mai puțin de 5,0 la fiecare componentă |
|
Institution's Own Test | BA/BSc - Punctaj general de B2 cu nu mai puțin de B2- în fiecare componentă FdA/FdSc - Punctaj general de B2- cu cel puțin B1 la fiecare componentă |
Costuri
Taxe de școlarizare Tehnologia de panificație și patiserie FdSc
Irlanda | £9250 | an 1 |
---|---|---|
EU | £13500 | an 1 |
Internațional | £13500 | an 1 |
Anglia | £9250 | an 1 |
Irlanda de Nord (Marea Britanie) | £9250 | an 1 |
Scoția | £9250 | an 1 |
Țara Galilor | £9250 | an 1 |
Informații suplimentare privind taxele
UK:
Dacă sunteți un student din Marea Britanie care se înscrie la un Foundation Degree sau un BA/BSc la University College Birmingham în 2021/22, taxa dvs. pentru acest an universitar va fi de 9.250 £. O taxă de școlarizare de jumătate de an este de £ 4625.
Aceasta este o taxă anuală și va crește în funcție de inflație în anii următori (în conformitate cu creșterea permisă de guvern).
Dacă sunteți un student englez care studiază pentru prima calificare în învățământul superior, puteți solicita un împrumut pentru taxa de școlarizare de la Student Loans Company. Nu veți începe să rambursați acest împrumut decât după ce veți părăsi cursul și veți câștiga peste 25.000 de lire sterline pe an.
Dacă locuiți în Scoția, Țara Galilor sau Irlanda de Nord, trebuie să vă adresați la Student Finance Wales, Student Finance Northern Ireland sau SAAS. Împrumuturile și bursele disponibile pentru dumneavoastră vor fi diferite de cele oferite de Student Finance England.
UCB nu percepe taxe pentru plasamente de 24 sau 48 de săptămâni
Mai multe informații despre taxele din Marea Britanie vă rugăm să accesați site-ul nostru aici -
**
EU și International:
Costul mediu de trai al studenților în Regatul Unit
Chirie | £518 |
Apă, gaz, electricitate, internet (la domiciliu) | £50 |
Cumpărături la supermarket | £81 |
Îmbrăcăminte | £35 |
Masă în oraș | £33 |
Alcool | £27 |
Comenzi la pachet / livrarea de mâncare | £30 |
Ieșiri în oraș / divertisment (fără alcool, mâncare) | £24 |
Vacanțe și excursii de weekend | £78 |
Transport în oraș | £17 |
Îngrijire personală / sport | £20 |
Articole de papetărie / cărți | £13 |
Telefon mobil/internet | £13 |
TV prin cablu / servicii de streaming | £7 |
Asigurare | £51 |
Altele | £1092 |
Media cheltuielilor de întreținere pentru studenți | £95 |
Costurile pentru Londra sunt cu aproximativ 34% mai mari decât media, în principal din cauza chiriilor care sunt cu 67% mai scumpe decât media altor orașe. Pentru studenții care stau în cămine studențești, costurile cu apa, gazul, electricitatea, wifi sunt în general incluse în chirie. Studenții din orașele mai mici, unde cazarea se află la mică distanță de mers pe jos/cu bicicleta, costurile de transport tind să fie semnificativ mai mici.
Cum se aplică
Termenul limită pentru depunerea cererilor:
1 ianuarie 2025
Acesta este termenul limită pentru completarea și trimiterea cererilor pentru curs. Dacă universitatea sau colegiul mai are locuri disponibile, vă puteți înscrie după această dată, dar nu se poate garanta luarea în considerare a cererii dumneavoastră.
Posibile puncte principale:
- an 1 (Punct de start implicit)
Clasamentul University College Birmingham în topurile din Marea Britanie și la nivel mondial.
Vezi toate cele 1 clasamente universitare pentru University College Birmingham
Despre University College Birmingham
University College Birmingham (UCB) este o universitate situată în Birmingham, Anglia, care este specializată în cursuri profesionale atât pentru învățământul superior, cât și pentru alte sectoare de învățământ. Majoritatea diplomelor universitare și postuniversitare ale UCB sunt acreditate oficial de către Universitatea din Birmingham, una dintre cele mai bine cotate instituții academice din lume.
Componența studenților din University College Birmingham
-
Numărul total de studenți înscriși la University College Birmingham pe niveluri Anul universitar 2021/22 - Înscrieri de studenți în echivalent de normă întreagă publicate de Agenţia de Statistică pentru Învăţământul Superior (HESA) în februarie 2022
- studenți:
- 4130
- absolvenți universitari:
- 440
- :
- 4570
Unde se predă acest program
Cursuri similare
Program | Universitate | Satisfacția studenților | În șomaj | Abandon școlar | Taxa de școlarizare (Internațional) | Tariful UCAS | Oraș | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tehnologia de panificație și patiserie FdSc |
(University College Birmingham) |
- | - | - | £13500 | - | Birmingham | În campus cu normă întreagă | |
Tehnologie de panificație și patiserie FdSc |
(Reaseheath College) |
56% | 5% | 35% | £13000 | - | - | În campus cu normă întreagă | |
Știința brutăriei, cofetăriei și patiseriei FdSc |
(The Sheffield College) |
- | - | 10% | - | - | Sheffield | În campus cu normă întreagă |