Nutriție, dietă și bunăstare (Top Up) BSc

Sheffield Hallam University - Sheffield Hallam University

Vă rugăm să verificați site-ul web al Universității Sheffield Hallam pentru cele mai recente informații.

Rezumat al cursului

• Completați-vă gradul de fundație sau calificările existente la nivel de onoruri complete
• Dezvoltați o înțelegere puternică și bine conturată a științelor nutriționale.
• Învățați cum să dezvoltați, să gestionați și să evaluați serviciile și abilitățile de bunăstare.
• Construiți-vă portofoliul prin participarea la proiecte reale și învățați să vă gestionați dezvoltarea profesională.
• Dobândiți cunoștințe fundamentale despre alimentație și nutriție relevante pentru sectoarele cheie.

Alegerile noastre în materie de alimentație și de stil de viață pot avea un impact semnificativ asupra sănătății și bunăstării noastre - și pot avea repercusiuni la nivel național. Acest curs oferă pregătirea academică riguroasă, precum și competențele de angajare și de comunicare de care aveți nevoie pentru a lucra în sectorul nutriției și al bunăstării și pentru a îmbunătăți calitatea vieții celor afectați de probleme alimentare.

Cum înveți

Toate cursurile noastre sunt concepute în jurul unui set de principii cheie bazate pe implicarea dumneavoastră în lume, colaborarea cu ceilalți, provocarea de a gândi în moduri noi și oferirea unui mediu de susținere în care vă puteți dezvolta.

Acest curs variat și stimulant din punct de vedere intelectual vă permite să aduceți la viață studiile teoretice. Vă veți consolida înțelegerea prin intermediul unor activități practice, proiecte de consultanță și activități de învățare aplicată, lucrând alături de parteneri externi, de la școli la organizații din sectorul voluntar.

Veți beneficia de expertiza unei echipe de cadre didactice cu o vastă experiență în acest sector și veți lucra în facilități de ultimă generație, inclusiv săli senzoriale, bucătării de dezvoltare, laboratoare și centre de atletism.

Veți învăța prin

• prelegeri și seminarii
• proiecte de consultanță în lumea reală
• prelegeri invitate
• sesiuni practice

Învățare aplicată

Proiecte vii

Veți avea posibilitatea de a lucra la un proiect de consultanță. De exemplu, studenții din trecut au lucrat la dezvoltarea și analiza nutrițională a unui meniu sezonier pentru o cafenea locală care se adresează persoanelor cu demență, la sesiuni de educație pentru o alimentație sănătoasă în școli primare locale, la sesiuni de gătit și mâncat pentru un grup local de cercetași și la dezvoltarea unui pachet de resurse culinare pentru tinerii adulți cu dificultăți de învățare.

Alte proiecte live implică interacțiunea cu membrii publicului pentru a oferi informații nutriționale solide și bazate pe dovezi, cum ar fi în timpul târgului nostru anual de nutriție, care este foarte frecventat. Veți avea, de asemenea, ocazia de a vă exersa abilitățile de intervievare motivațională pentru a sprijini schimbarea comportamentului și a promova un stil de viață mai sănătos.

Excursii pe teren

Există o serie de excursii pe teren încorporate în diferite module pentru a vă oferi un context de învățare și pentru a vă oferi posibilitatea de a vă pune în aplicare competențele. Studenții din trecut au participat la Food Matters Live și la diverse ateliere de lucru ale Asociației Dietetice Britanice.

Oportunități de relaționare

Proiectele în direct și excursiile pe teren oferă oportunități excelente de relaționare. În plus, absolvenții sunt invitați să vină și să se întâlnească cu studenții noștri actuali. Aceasta reprezintă o oportunitate fantastică nu numai pentru a obține o perspectivă critică asupra diferitelor opțiuni de carieră, ci și pentru a începe să vă construiți propria rețea profesională.