Newcastle College
Arte culinare FdA
Newcastle College - Newcastle College

Informații principale despre curs

Recenzii ale studenților

Mai jos puteți vedea recenzii specifice cursurilor pentru 10 absolvenți la Culinary Arts FdA la Newcastle College pentru fiecare dintre întrebările din chestionar în comparație cu media pentru toate cursurile din UK pentru Producția de alimente și băuturi.

Satisfacția generală a studenților
44 /100
10 total respondenți
NSS este comandat de Biroul pentru studenți.

Salariu

Nivelul de salarizare al tuturor absolvenților de din Marea Britanie (în principal licențiați)

  15 luni de la absolvire 3 ani după absolvire 5 ani de la absolvire
Salariul mediu £22632 £25445 £29652
Interval de 25-75 procente £19421 - £27368 £19313 - £31609 £21902 - £36644

Descrierea cursului

Dacă sunteți un bucătar aspirant sau doriți să urmați o carieră în managementul ospitalității sau în dezvoltarea produselor alimentare, această diplomă în Arte culinare vă va ajuta să ajungeți acolo. Pornind de la abilitățile dvs. de gătit existente, veți dezvolta cunoștințe și tehnici culinare avansate, precum și abilitățile necesare pentru a comercializa și a gestiona o serie de afaceri alimentare. Veți explora gastronomia și inovația în domeniul alimentar, cele mai recente tendințe alimentare și vă veți extinde înțelegerea problemelor, inclusiv cerințele dietetice, planificarea meniului și gestionarea finanțelor. Această diplomă a fost dezvoltată cu sprijinul bucătarilor locali, printre care Norman Bradford și Kyle Greenwood, iar dumneavoastră veți învăța de la tutori cu experiență de lucru în medii cu stele Michelin. Această diplomă răspunde cererii actuale de competențe specializate și aprofundate în domeniul ospitalității în întreaga regiune. Un stagiu de lucru de cel puțin 16 ore pe săptămână, în paralel cu studiile, vă va ajuta să vă dezvoltați experiența vastă. Veți beneficia de cursuri de măiestrie în măcelărie, artizanat în domeniul zahărului și patiserie și veți învăța să folosiți echipamente specializate, cum ar fi mașini de deshidratare, pistoale de afumare și băi de apă sous vide. După finalizarea cu succes a diplomei FdA Culinary Arts, puteți trece la BA (Hons) Hospitality and Tourism Management (Top-Up) cu Newcastle College University Centre. Alternativ, veți putea intra în industrie ca commis chef sau chef de partie.

Notarea și timpul de studiu

Studenții sunt instruiți prin - Prelegeri - Prelegeri invitate - Seminarii - Sesiuni practice - Ateliere de lucru - Lucrări de grup - Masterclass-uri - Plasament la locul de muncă - Studiu independent. Studenții sunt evaluați prin: - lucrări scrise - rapoarte - evaluare practică de sfârșit de an prezentată la NECTA.

Cerințe de intrare / Admitere

Obțineți sfaturi cu privire la ce cursuri fundamentale sunt cele mai potrivite pentru a studia în continuare la Culinary Arts, FdA, dacă nu îndepliniți cerințele minime în ceea ce privește scorul UCAS, A levels sau cerințele de limbă engleză.

Costuri

Taxe de școlarizare Arte culinare FdA

Channel Islands £9250 an 1
Irlanda £9250 an 1
Anglia £9250 an 1
Irlanda de Nord (Marea Britanie) £9250 an 1
Scoția £9250 an 1
Țara Galilor £9250 an 1

Costul mediu de trai al studenților în Regatul Unit

Chirie£518
Apă, gaz, electricitate, internet (la domiciliu)£50
Cumpărături la supermarket£81
Îmbrăcăminte£35
Masă în oraș£33
Alcool£27
Comenzi la pachet / livrarea de mâncare£30
Ieșiri în oraș / divertisment (fără alcool, mâncare)£24
Vacanțe și excursii de weekend£78
Transport în oraș£17
Îngrijire personală / sport£20
Articole de papetărie / cărți£13
Telefon mobil/internet£13
TV prin cablu / servicii de streaming£7
Asigurare£51
Altele£1092
Media cheltuielilor de întreținere pentru studenți£95

Costurile pentru Londra sunt cu aproximativ 34% mai mari decât media, în principal din cauza chiriilor care sunt cu 67% mai scumpe decât media altor orașe. Pentru studenții care stau în cămine studențești, costurile cu apa, gazul, electricitatea, wifi sunt în general incluse în chirie. Studenții din orașele mai mici, unde cazarea se află la mică distanță de mers pe jos/cu bicicleta, costurile de transport tind să fie semnificativ mai mici.

Cum se aplică

Termenul limită pentru depunerea cererilor:

1 ianuarie 2025

Acesta este termenul limită pentru completarea și trimiterea cererilor pentru curs. Dacă universitatea sau colegiul mai are locuri disponibile, vă puteți înscrie după această dată, dar nu se poate garanta luarea în considerare a cererii dumneavoastră.

Posibile puncte principale:

  • an 1 (Punct de start implicit)

Despre Newcastle College

Newcastle College este o instituție din Marea Britanie care oferă atât cursuri și programe de educație suplimentară, cât și de învățământ superior, cu locația principală a campusului lor situată la Rye Hill, la doar 10 minute de mers pe jos de centrul vibrant al orașului Newcastle.

Lista cu 54 cursuri de licență și masterat de la Newcastle College - Catalogul cursurilor

Componența studenților din Newcastle College

  • Career Stories with Katie | Education Partnerships
  • Career Stories with Bill Tyler | Education Partnerships
  • Career Stories with Rachael Allen | Travel and Tourism Curriculum Lead
  • Healthcare | My Course In 30 Seconds | Newcastle College

Unde se predă acest program

Cursuri similare

Program Universitate Satisfacția stu­denților În șo­maj Abandon șco­lar Taxa de școlarizare (Inter­național) Tariful UCAS Oraș
Managementul artelor culinare cu plasament profesional FdA
(University College Birmingham)
- - - £13500 - Birmingham În campus cu normă întreagă
Bucătar profesionist FdA
(University College Birmingham)
- - - £13500 - Birmingham În campus cu normă întreagă
Artă culinară și management FdA
(Teesside University)
- - - - - Middlesbrough În campus cu normă întreagă
Arte culinare FdA
(Newcastle College)
- - - - - Newcastle În campus cu normă întreagă
Producția artizanală de alimente FdSc
(Nottingham Trent University)
- - 0% - 118 Nottingham În campus cu normă întreagă
Managementul ospitalității și al economiei vizitatorilor (Dezvoltarea produselor culinare) FdA
(Nottingham College)
- - - - - Nottingham În campus cu normă întreagă
Producție alimentară artizanală FdSc
(Nottingham Trent University)
- - 0% - 119 Nottingham În campus cu normă întreagă
Arte culinare și management FD
(Middlesbrough College)
- - - - - Middlesbrough În campus part-time
Arte culinare FdA
(Coleg Llandrillo (Llandrillo College))
- - - - - - În campus part-time